Bu salatni tayyorlashning ko'plab variantlari bor, biz siz bilan eng muvaffaqiyatli bo'lganini ko'ramiz.
Salat uchun masalliqlar ( 8 porsiya uchun) :
* 3 dona kartoshka
* 3 dona sabzi
* 4 - 5 tuhum
* 350 gr. kolbasa(doktorskaya)
* 5 - 6 tuzlangan bodring
* 5 - 6 dona ko'k piyoz
* 250 gr. mayonez
* 1 banka konservalangan yashil no'xat
* 0.5 bog' arpabodiyon ( Ukrop)
* Tuz va Murch tamga ko'ra
1. Kartoshka va sabzi yuvib tashlang va sho'r suvda pishguncha qaynatiladi.
2.Tuxumni alohida qaynatib oling, sarig'ining haddan ziyod pishib ketishiga yo'l qo'ymang, qaynab turganidan taxminan 10 minut o'tgach.
3.Sabzavot va tuxumlarni tozalang va 5 mm kubiklarga bo'ling. Kolbasani va tuzlangan bodringni bir xil kublarga kesib tashlang.
4.
Barcha ingredientlarni salat idishiga qo'shing, mayda tug'ralgan yashil piyoz va arpabodiyon (Ukrop), yashil no'xat va mayonez, tuz va murch qo'shing.
Muhim! Agar siz oldindan salat tayyorlasangiz, xizmat qilishdan oldin bodring, no'xat va mayonez qo'shing.