Restorandagidek mukammal qovurilgan kartoshka tayyorlash usuli
Tuzni hech qachon qovurish boshida solmang! Tuz kartoshkadan suv ajratib chiqaradi va uni ezib yuboradi. Tuz va ziravorlarni kartoshka to‘liq qovurilib, olovdan olishga 2 daqiqa qolganda seping.
Bo‘sh qoldirsangiz “Anonim” deb ko‘rsatiladi.
To‘g‘ralgan kartoshkani muzdek suvda 15-20 daqiqa ivitib, ortiqcha kraxmalini yuving, so‘ngra sochiqcha bilan butunlay quruq qilib arting. Nam kartoshka hech qachon qarsildoq qovurilmaydi.
Bo‘sh qoldirsangiz “Anonim” deb ko‘rsatiladi.
Bo‘sh qoldirsangiz “Anonim” deb ko‘rsatiladi.