Qovurilgan kartoshkaning usti qarsildoq (xrustashiy), ichi esa yumshoq bo‘lib chiqishi siri
Restorandagidek mukammal qovurilgan kartoshka tayyorlash usuli
Hech qanday savol topilmadi
Boshqa so‘zlar bilan qidirib ko‘ring yoki yangi savol bering
Savol berishRestorandagidek mukammal qovurilgan kartoshka tayyorlash usuli
Tuzni hech qachon qovurish boshida solmang! Tuz kartoshkadan suv ajratib chiqaradi va uni ezib yuboradi. Tuz va ziravorlarni kartoshka to‘liq qovurilib, olovdan olishga 2 daqiqa qolganda seping.
To‘g‘ralgan kartoshkani muzdek suvda 15-20 daqiqa ivitib, ortiqcha kraxmalini yuving, so‘ngra sochiqcha bilan butunlay quruq qilib arting. Nam kartoshka hech qachon qarsildoq qovurilmaydi.
Savol egasiga yordam beradigan aniq va to‘liq javob qoldiring.