Ko'k choy tarkibida qanday antioksidantlar mavjud?

0
494
Salomatlik va tibbiyot 0 1
Ko'k choy tarkibida qanday antioksidantlar mavjud?

1 Javob

0
0

Ko'k choy tarkibidgi katexinlar (eng kuchli antioksidantlardan biri):

Quruq massadagi foiz hisobida:
Epikatexin 1 – 3%
Epikatexingallat 3 – 6%
Epigallokatexin 3 – 6%
Epogallokatexin gallat 9 -13%
Katexin 1 – 2%
Gallokatexin 3 – 4%

Yuklanmoqda...
...